Δεν υπάρχει ωραιότερο αίσθημα από το να δημιουργείς κάτι με τα δικά σου χέρια. Δεν μιλάω μόνο για τα προϊόντα—μιλάω για το χώρο, τον τόπο όπου η Aalis ζει και αναπνέει. H boutique μας στη Θεσσαλονίκη δεν ήταν απλά ένα project. Ήταν ένα ταξίδι που με άλλαξε. Και δεν το έκανα μόνη μου.
Η Αρχή: Μάρτιος 2023
Ήταν Μάρτιος του 2023. Ο σύζυγός μου—τότε ακόμα σύντροφος—με κοίταξε και είπε: "Γιατί δεν δημιουργούμε κάτι ξεχωριστό μαζί;" Δεν ήταν απλά μια πρόταση. Ήταν μια πρόσκληση να δημιουργήσουμε κάτι που δεν υπάρχει.
Γιατί ξέρεις τι; Στην Ελλάδα δεν υπάρχει εξυπηρέτηση και περιβάλλον που να σε κάνει να νιώσεις ότι αξίζεις καλύτερα. Κι εγώ ήθελα να αλλάξω αυτό. Ήθελα να δημιουργήσω ένα χώρο όπου μια ελληνική εταιρία θα έφερνε μια εξαιρετική εμπειρία αγορών.
Έτσι, πήρα ένα χαρτί και ένα μολύβι. Σχεδίασα κάθε γωνιά, κάθε ράφι, κάθε λεπτομέρεια. Δεν ήταν αρχιτέκτονας που σχεδίαζε για εμένα—ήμουν εγώ. Γιατί κανείς δεν καταλαβαίνει καλύτερα από εμένα τι σημαίνει Aalis. Και κανείς δεν καταλαβαίνει καλύτερα από τον σύζυγό μου, ο οποίος είναι χημικός-κοσμητολόγος και δημιουργός των προϊόντων μας, τι θέλω να πετύχω.
Αύγουστος 2023
Αλλά το όνειρο δεν είναι πάντα ευθεία διαδρομή. Χρήματα εξαφανίστηκαν. Υποσχέσεις έσπασαν. Κάποια στιγμή, κοίταξα τον σύζυγό μου και είπα: "Αυτό τελειώνει τώρα. Το αναλαμβάνω εγώ."
Και έτσι έκανα. Χωρίς υποστήριξη από κανέναν εκτός από τον σύζυγό μου, ανέλαβα τη διαχείριση του project. Κάθε απόφαση, κάθε λεπτομέρεια, κάθε πρόβλημα—εγώ. Αλλά ήταν εκεί. Πάντα εκεί. Δεν ήταν εύκολο, αλλά ήταν δικό μας.
Φιλοσοφία μας
Κάθε πρόβλημα, κάθε πρόκληση—όλα είχαν έναν σκοπό. Με έκαναν πιο δυνατή. Με έκαναν να θυμηθώ γιατί δημιούργησα την Aalis. Γιατί ήθελα να φέρω κάτι διαφορετικό στην Ελλάδα.
Δεν θα πουλούσα ποτέ τίποτα στις πελάτισσες μου που δεν θα μπορούσαν τα παιδιά μου να το βάλουν ελεύθερα στην επιδερμίδα τους. Αυτή είναι η δήλωσή μου. Αυτή είναι η αλήθεια της Aalis.
Και ο λευκός χαρακτήρας του κατάστηματος—ο minimal aesthetic, το καθαρό περιβάλλον, τα LED lights που φωτίζουν κάθε προϊόν σαν έργο τέχνης—όλα αυτά είναι ένα statement. Δεν υπάρχει κάτι για να κρυφτεί εδώ. Δεν υπάρχει κάτι που δεν θέλω να δεις. Εδώ, όλα είναι καθαρά. Αληθινά. Εκλεπτυσμένα. Ελληνικά.
Τον Σεπτέμβριο του 2025, το κατάστημα ήταν τελικά έτοιμο. Δύο χρόνια αργότερα από τον Μάρτιο του 2023. Δύο χρόνια γεμάτα προκλήσεις, μαθήματα, και νίκες. Δύο χρόνια.
Σήμερα, όταν πηγαίνω στη boutique μας, δεν βλέπω απλά ένα κατάστημα. Βλέπω το ταξίδι μας. Βλέπω την αποφασιστικότητα, την επιμονή, και την αγάπη για αυτό που δημιουργούμε. Κάθε ράφι με τα προϊόντα μας, κάθε λεπτομέρεια του design, κάθε γωνιά—είναι ένα κομμάτι της ψυχής μας.
Και όταν μια πελάτισσα εισέρχεται και νιώθει την ηρεμία, την καθαριότητα, την σιγουριά—ξέρω ότι κατάλαβε το μήνυμα.Εδώ, υπάρχει αλήθεια. Εδώ, υπάρχει η Aalis.
Η δική μου αλήθεια, η δική σας Aalis.